じゃがいも(アンデスレッド)400g

【香川県産・有機栽培・産地直送】
農家:よしむら農園

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価格:403円(税込)
全国一律 送料850円
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よしむら農園で育った、有機栽培のじゃがいも(アンデス)。

アンデスレッドはやや男爵に近く、表皮は薄く、赤い色をしています。
中の果肉は粉質で明るい鮮黄色をしており、茹でるなど加熱するとほくほくした食感に仕上がり甘み旨みがあってとても美味しいジャガイモです。
果肉に紅がさすものも見られます。この色はアントシアニンによるものらしく、茹でて崩すと淡いピンクになります。
ただ、とても生命力が強い品種で、休眠期間が極端に短く、貯蔵しておくとすぐに芽が出てくるそうなのでお気を付けください。

商品詳細

名称じゃがいも
原産地日本(国産)・香川県産
お届け内容じゃがいも(アンデスレッド)約400g
栽培方法有機栽培

商品説明

健康な自然の状態に、こだわった土づくりが自慢。よしむら農園。
土器川の伏流水。天然のミネラルを活かした土づくり。
苗づくり、種から一本ずつ丁寧に栽培。

注意事項

下記の点について、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。

  • 有機栽培のため、収穫時期や気象条件により大きさに不揃いがあります。
  • 収穫時期を考えてお届け時期を決めていますが、ご注文いただいた日から2週間程度の期間をいただいております。
  • 出荷されるまではご注文のキャンセルはできますが、収穫して発送しますとキャンセルできません。
  • 天候不順など自然環境の悪化により、収穫ができなくなり、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
  • 出荷時に野菜についている虫などは可能な限り取り除いておりますが、完全ではない場合がございます。
  • お届けした野菜は、冷暗所に保存いただきますようお願いいたします。
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