パープルスイートロードのポタージュ

レシピ

材料

パープルスイートロードのポタージュ

  • パープルスイートロード:200g
  • コンソメキューブ:1個
  • 牛乳:200ml
  • 水:100ml

作り方

  • パープルスイートロードをふかし芋もしくは焼き芋にしておきます。
  • ミキサー又はフードプロセッサーにパープルスイートロード・牛乳・水・コンソメキューブを入れます。
  • パープルスイートロードが完全になくなるまでミキサーを回しましょう。
  • 混ぜ合わせられたら鍋に移して加熱します。
  • グツグツしてきたら、お好みで塩コショウで味を整えて完成です!
  • 生クリームを入れると、さらにまろやかなポタージュができます!

使用した食材

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