和風新玉ねぎサラダ

レシピ

材料

新玉ねぎサラダ

  • 新玉ねぎ:1玉
  • 醤油:大さじ1
  • 酢:大さじ1
  • ゴマ油:大さじ1/2
  • 砂糖:小さじ1/2
  • 顆粒だし:小さじ1/2
  • 鰹節:適量

作り方

  • 新玉ねぎを薄く切り水にさらします。スライサーを使えば簡単に薄切りできます。
  • 玉ねぎを水にさらしている間に、タレを作りましょう。
  • ボウルなどに、醤油・酢・ゴマ油・砂糖・顆粒だしを入れてよく混ぜておきます。
  • 玉ねぎを水からあげてよく絞り、調味料を混ぜたボウルに移します。
  • 器に盛りつけて鰹節をお好みでかければ完成です!

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