プランター自然栽培 #20 「ミズナ編05」

プランター自然栽培

農業はもちろん、家庭菜園の知識もない男が、突然プランター栽培を自然栽培でやろうという企画「プランター自然栽培」。
土寄せをしたことが良かったのか順調に育っていくミズナたち。

本葉も出て葉がたくさんに見えるのは間引きしていないだけだとようやく気付いた。

無農薬・無肥料での栽培は、プランター菜園のセオリーが通じないことを実感したのであった。

※スマホのカメラで撮影した画像のため、撮影時間や天気、スマホカメラの汚れ具合によって色がおかしい、ピントがぼけているなどありますがご容赦ください。

ミズナの成長

29~30日経過

プランター自然栽培 水菜29日目

台風も去り、昼間の温かさが復活しました。

晴れの日が続けば、光合成もできるし、水やりのタイミングも分かりやすいですね。

31~32日経過

プランター自然栽培 水菜31日目

葉が茂ってきたので、すごくミズナっぽく見えてきたなぁっとのんきに思っていましたが、それは間引きをしていないだけということにようやく気が付きました。

ラディッシュと大根を思い切って1ヶ所1株に間引いた時に、ミズナも間引いたと勘違いしていたようです。

平日に作業できないので、ひとまず土日まで待ってもらうことにしました。

33~34日経過

プランター自然栽培 水菜33日目

お天気が良いからか、すくすくと育っております。

以前のように水滴が着いただけで倒れてしまうこともないので、水やりもかなりやりやすくなりました。

ただ、約1ヶ月で収穫できるミズナにしては成長がかなり遅いと思います。無肥料の影響かと思いますが、ミズナは年越ししても大丈夫そうなので、立派に成長してくれるのを待つことにします。

35日経過

プランター自然栽培 水菜35日目

土日ということで、さっそく間引きました。

すこしサッパリしましたが、意外と葉が重なっています。

重ならない場所に植え替えてあげればいいのでしょうが、根を傷つけるリスクを考えると躊躇してしまいます。

今は横に広がっている葉が、最終的には上に伸びると予想しているので、ここは安全策をとって様子見することにします。

今週のまとめ

水菜ベビーリーフ

間引きされたミズナたちです。ベビーリーフとしては、もう立派なミズナに見えますね。

いろいろな料理を試してみたいところですが、数が少ないので、半分は生のままサラダに、残り半分は煮物にでもちょい足ししてみることにしました。

生でサラダにして食べましたが、完全にミズナでした。ミズナなのだからミズナの味がするのは当然なのですが、自分が育てたミズナなので、少し感動してしまいました。

プランター菜園や、シェア畑で野菜作りする醍醐味は、この感動を味わうことなんだなと、また一つ勉強になりました。

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